Puding Telur

Bahan-bahan

1 tin susu pekat manis
10 biji telur
esen vanilla (1/2 tea spoon)
1 sudu gula (untuk diperangkan)
1 tin air (sukat guna tin susu)

Langkah

1. pukul telur smpai semua sebati. jangan pukul smpai kembang.
2. masukkan susu pekat ke dalam adunan. kacau sampai sebati.
3. masukkan air, esen vanilla. kacau sampai semua sebati.
4. panaskan loyang berisi gula untuk diperangkan pada api yang sederhana.
5. panaskan periuk pengukus. masukkan adunan tadi ke dalam loyang dan kukus selama 45 minit atau sehingga puding masak.
6. sedia untuk dihidangkan.